Το κέικ σοκολάτας σιλικόνης είναι μια απλή και ευχάριστη διαδικασία δημιουργίας γκουρμέ φαγητού. Το παρακάτω είναι η λεπτομερής παραγωγική διαδικασία:

1. Προετοιμάστε τα συστατικά ψησίματος: αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, γάλα και σοκολάτα. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα υλικά είναι έτοιμα και ρυθμισμένα.

2 Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και τη ζάχαρη μαζί. Ανακατέψτε τα καλά με έναν αναδευτήρα ή έναν χειροκίνητο αναδευτήρα. Αυτό εξασφαλίζει την ομοιομορφία και την υφή του κέικ.

3 στο μικτό αλεύρι και ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά και το γάλα. Ανακατέψτε τα μαζί με ένα μίξερ για να κάνετε το κτύπημα ακόμη και ομαλά.

4. Τώρα, ήρθε η ώρα να προσθέσετε τη σοκολάτα. Κόψτε τη σοκολάτα ή σπάστε την σε μικρά κομμάτια με μίξερ. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας στο κτύπημα και ανακατέψτε απαλά για να εξασφαλίσετε ότι η σοκολάτα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη στο κτύπημα.

5. Στη συνέχεια, προετοιμάστε το καλούπι σιλικόνης. Βεβαιωθείτε ότι το καλούπι είναι καθαρό και χωρίς λάδι. Χρησιμοποιήστε ζάχαρη ψεκασμού ή λεπτό στρώμα λιωμένου βουτύρου για να εξασφαλίσετε ότι το κέικ είναι εύκολα αφαιρεθεί. Ρίχνουμε χωριστά το παρασκευασμένο κτύπημα μέχρι να γεμίσει το καλούπι στο κατάλληλο ύψος.

6. Τοποθετήστε το καλούπι σιλικόνης στον προθερμασμένο φούρνο. Πλοιαστείτε το κέικ σοκολάτας με βάση τη θερμοκρασία και το χρόνο που παρέχει η συνταγή. Λόγω της καλύτερης θερμικής αγωγιμότητας των καλουπιών σιλικόνης, ο χρόνος ψησίματος μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερος από αυτόν των παραδοσιακών καλουπιών.

7. Όταν ψήνεται το κέικ, αφαιρέστε προσεκτικά το καλούπι σιλικόνης με γάντια φούρνου. Τοποθετήστε το κέικ σε ένα ράφι για να κρυώσει ελαφρώς για μια στιγμή.

8. Όταν το κέικ είναι εντελώς δροσερό, χαλαρώστε απαλά το καλούπι γύρω από το καλούπι με ένα μαχαίρι ή ένα δάχτυλο για να βοηθήσετε να αφαιρέσετε εύκολα το κέικ. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το καλούπι σιλικόνης μπορεί να παραμορφωθεί απαλά για να διευκολύνει την απελευθέρωση.

9. Μεταφέρετε το κέικ σοκολάτας σε ένα ωραίο πιάτο και το διακοσμήστε με κάποια σκόνη κακάο ή τσιπ σοκολάτας.

10. Το κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο τώρα! Απολαύστε το νόστιμο φαγητό και απολαύστε τα αριστουργήματα που δημιουργήσατε μέσω καλουπιών σιλικόνης.

Με το ψήσιμο κέικ σοκολάτας με καλούπι σιλικόνης, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα νόστιμο και μαλακό επιδόρπιο. Αυτή η διαδικασία είναι απλή και εύκολη, κατάλληλη για διαφορετικά επίπεδα αναφοράς των εραστών ψησίματος.