1. Προετοιμασία υλικών: Ετοιμάστε την απαιτούμενη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη και άλλα εργαλεία ψησίματος, όπως φούρνο, ταψί, μίξερ, ηλεκτρονική ζυγαριά, δοσομετρικό κύπελλο, δοσομετρικό κουτάλι, κόσκινο αλευριού, χτυπητήρι αυγών κ.λπ. Επιπλέον, ετοιμάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα, το βούτυρο και άλλες πρώτες ύλες που απαιτούνται για τη συνταγή ψησίματος.
2. Προθερμάνετε τον φούρνο: Προθερμάνετε τον φούρνο στην απαιτούμενη θερμοκρασία πριν ξεκινήσετε την παραγωγή. Ο χρόνος προθέρμανσης εξαρτάται από τις απαιτήσεις της συνταγής, συνήθως 10-20 λεπτά.
3. Ετοιμάστε τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή: ζυγίστε και ανακατέψτε το απαιτούμενο αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αλάτι, το γάλα, το βούτυρο και άλλα υλικά σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συνταγής. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να ανακατέψετε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ελαστική. Αφήστε τη ζύμη να φουσκώσει στο κατάλληλο μέγεθος σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συνταγής.
4. Φτιάξτε τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη: σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συνταγής, χρησιμοποιήστε τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη για να φτιάξετε το απαιτούμενο σχήμα. Όπως μπισκότα, κέικ κ.λπ.
5. Απλώστε ομοιόμορφα τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση πάνω από τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη και πλάστε την σύμφωνα με τις απαιτήσεις της συνταγής.
6. Τοποθετήστε τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε σύμφωνα με τον χρόνο και τη θερμοκρασία που απαιτούνται από τη συνταγή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του φούρνου και προσαρμόστε έγκαιρα τον χρόνο και τη θερμοκρασία ψησίματος, εάν είναι απαραίτητο.
7. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη από τον φούρνο και τοποθετήστε την στη σχάρα για να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
8. Αφαιρέστε τα ψημένα προϊόντα από σιλικόνη που έχουν κρυώσει από τη φόρμα ψησίματος από σιλικόνη και τοποθετήστε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο.
9. Φτιάξτε τα έτοιμα αρτοσκευάσματα από σιλικόνη και μοιραστείτε τα με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Ως food blogger, μπορείτε να καταγράψετε τις συμβουλές σας για το ψήσιμο και να τις μοιραστείτε με τους θαυμαστές σας για να τους ενημερώσετε για τη διασκέδαση και τις δεξιότητες του ψησίματος.
Ώρα δημοσίευσης: 07 Σεπτεμβρίου 2023