Η σιλικόνη για τρόφιμα και η κανονική σιλικόνη μπορεί να διαφέρουν στις ακόλουθες πτυχές:
1. Πρώτες ύλες: Η σιλικόνη για τρόφιμα και η συνηθισμένη σιλικόνη συντίθενται από πυρίτιο και νερό.Ωστόσο, οι πρώτες ύλες σιλικόνης για τρόφιμα πρέπει να ελέγχονται αυστηρότερα και να υποβάλλονται σε επεξεργασία για να πληρούν τα πρότυπα ποιότητας τροφίμων.
2. Ασφάλεια: Η σιλικόνη για τρόφιμα είναι ειδικά επεξεργασμένη και δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια.Ενώ η συνηθισμένη σιλικόνη μπορεί να περιέχει κάποιες ακαθαρσίες, πρέπει να την προσέχετε όταν τη χρησιμοποιείτε.
3. Διαφάνεια: Η σιλικόνη για τρόφιμα είναι πιο διαφανής από το συνηθισμένο silica gel, επομένως είναι ευκολότερο να μεταποιηθεί σε διαφανή προϊόντα, όπως μπιμπερό, κουτιά τροφίμων κ.λπ.
4. Αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία: η σιλικόνη ποιότητας τροφίμων μπορεί να αντέξει την υψηλή θερμοκρασία, η υψηλότερη θερμοκρασία μπορεί να φτάσει περίπου τους 300℃, ενώ η συνηθισμένη γέλη πυριτίου μπορεί να αντέξει μόνο περίπου 150℃.Επομένως, η σιλικόνη για τρόφιμα είναι πιο κατάλληλη για αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες.
5. Απαλότητα: Η σιλικόνη για τρόφιμα είναι πιο μαλακή και έχει καλύτερη αίσθηση από τη συνηθισμένη σιλικόνη, επομένως είναι πιο κατάλληλη για την κατασκευή μπιμπερό και άλλων προϊόντων που χρειάζονται απαλότητα.
Συνολικά, η σιλικόνη τροφίμων και η κανονική σιλικόνη διαφέρουν ως προς τις πρώτες ύλες, την ασφάλεια, τη διαφάνεια, την αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και την απαλότητα.Η σιλικόνη για τρόφιμα έχει υψηλότερη ασφάλεια και διαφάνεια, ισχυρότερη αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και πιο απαλή υφή, επομένως είναι πιο κατάλληλη για προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε επαφή με τρόφιμα.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-17-2023